熊本北部エリア(荒尾･玉名)レストラン｜赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン

□ グラスワイン (赤 or 白)　　　/　￥525

□ ハーフデキャンタ (赤 or 白)　/　￥1,470

□ フルデキャンタ (赤 or 白)　　/　￥2,948

木いちごや苺の芳醇な香り、酸とパワー、
旨味とブドウ果実本来の力とバランスが素晴らしく、
酸の切れが非常に良い、ぎゅっと凝縮した味わいです。

細やかなタンニンと酸が絶妙なバランスを取っており、
酸・渋み・果実味がすべて均等に広がっていきます。
なめらかな口当たりとリッチな味わいは、
これぞメルローと唸る出来栄えです。

カシスの果実味や香り、チェリーの香りが非常に良く、
渋みと果実味が絶妙に溶け合います。
飲み飽きのこない高級感漂う豊かな味わいです。

イタリアで最も暑くなるサルディニア島で作られたワイン。
煮詰めたチェリーのアロマに凝縮した果実味、フレンチオーク樽で
熟成されており、全てが抜群のバランスのワインです。

樹齢の高い区画のブドウで作られたワイン (樹齢45〜75年)。
古木らしい果実味と豊かな香り・熟成感、全てが力強い味わいです。

樹齢の高い区画のブドウで作られたワイン (樹齢45〜75年)。
古木らしい果実味と豊かな香り・熟成感、全てが力強い味わいです。

グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類の
フレッシュな香りと果実味に溢れた、
すっきりとした味わいの辛口白ワインです。

華やかなトロピカルフルーツのアロマに、
上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワイン。
ラベルにはイタリアのシチリア島に伝わる、
愛を歌った楽譜があしらわれています。

ブルゴーニュのワインらしいフレッシュな酸味や
フルーティな味わいがあり、ミネラル分と芳醇な果実味が詰まった
バランスの良い白ワインです。

樹齢45〜82年のブドウで作られた古木のワイン。
若木にはない豊かな香りとシャルドネらしい果実味が感じられ、
酸とミネラルが豊かなパワフルな味わいのワインです。

新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめる、
バランスのとれた上品な味わいのスパークリングワイン。
しなやかな口当たりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種の
ハーフ＆ハーフでブレンドされた辛口スパークリング。
泡立ちはきめ細やか、すっきりした味わいのワインです。

繊細で持続性ある泡立ち、柑橘系果実、炒ったカシューナッツの
芳醇な香りとフレッシュなパン皮の香りが調和して感じられます。
後味はやさしく爽やかでクリーンです。